Vina Berneda Maceracion Carbonica

VIÑA BERNEDA MACERACIÓN CARBÓNICA

3,95

 

El vino Viña Berneda Maceración carbónica es un vino joven elaborado por Bodegas Viña Berneda, ubicadas en Uruñuela (Rioja Alta). Está dentro de la D.O.Ca Rioja.

De los mejores maceración carbónica del mercado.

Elaborado como antiguas generaciones, mediante el pisado de la uva en lagos abiertos.

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Descripción del producto

VIÑA BERNEDA MACERACIÓN CARBÓNICA

Vino joven de Bodegas Viña Berneda (Uruñuela)

Variedades de uva: 90% Tempranillo y 10% viura.
Denominación de origen: Rioja.
Bodega: Viña Berneda (Uruñuela, Rioja Alta)
Graduación alcohólica: 13º vol.
Añada: 2016

Bodegas Viña Berneda nace de un proyecto familiar en 1981, gracias al esfuerzo y dedicación de tres generaciones con larga tradición vitivinícola. Ubicada en Uruñuela, en el corazón de la Rioja Alta, zona de los mejores vinos de la región. La bodega cuenta con todo el viñedo propio, repartido entre las localidades riojanas de Cenicero y Uruñuela, con una edad de 30 años, siendo algunos terrenos viñedos centenarios.

A día de hoy sigue siendo la familia quien realiza un exhaustivo seguimiento de sus viñedos desde la poda a la vendimia, cuidándose todo el año, controlando la producción, atendiendo el cuidado de la vendimia a mano y seleccionando las uvas.

Viña Berneda Maceración Carbónica es un vino tal y como se hacía antiguamente. Elaborado en lagos abiertos, con la uva entera y manteniendo el tradicional pisado de la uva, extrayendo de esta manera lo mejor de estas uvas. Este laborioso proceso es una técnica que permite obtener un vino fresco y afrutado, característico de los vinos clásicos de Rioja. Ese puntito de viura le da la vida a este vino. La aporta personalidad, frescura.

Nota de cata: Color rojo cereza con tonos violáceos. Aroma afrutado muy intenso con matices florales (rosas). En boca es fresco y persistente con acidez equilibrada. muy agradable de beber.

Maridaje: Verduras a la parrilla, arroces, pasta y quesos suaves.

Recomendación de El Naranjo Gourmet: Uno de los vinos elaborados por la técnica de maceración carbónica que más gustan a nuestros clientes. El mimo con el que la bodega elabora este vino es sin duda palpable. Fruta en la boca. Así se podría describir.

Información adicional

Peso 1.3 kg

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