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TARÓN CRIANZA

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7,95

Tarón Crianza es el vino más vendido de Bodegas Tarón, ubicado en plena Rioja Alta.

Este vino elaborado de viñedo de más de 50 años tiene un 95% de uva tempranillo y un 5% de Mazuelo. 12 meses en barrica de roble americano.

Compra TARÓN CRIANZA online en El Naranjo Gourmet.

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Descripción del producto

TARÓN CRIANZA 2014
Vino crianza de Bodegas Tarón.

Variedades de uva: 95% tempranillo y 5% mazuelo
Denominación de origen: Rioja.
Bodega: Tarón (Tirgo, La Rioja)
Graduación alcohólica: 14º vol.
Añada: 2014

 

Bodegas Tarón nace de la unión de cuatro pequeños pueblos enmarcados en la Rioja Alta: Tirgo, Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra y Villaseca. La puesta en común de sus viñedos junto con todo el conocimiento acumulado durante generaciones da como fruto un ilusionante proyecto. La bodega cuenta con 700 hectáreas de viñedo propio repartido en más de 1.000 pequeñas parcelas. Bodega familiar, ha pasado de padres a hijos como un valioso legado, impregnado de la pasión por un oficio apegado a la tradición y del amor a un paisaje único.

Bodegas Tarón ama los vinos que hace y ama también a La Rioja. Por eso, patrocina la Pelota vasca, deporte muy presente en País Vasco, Navarra y La Rioja. En las camisetas de los jugadores se puede ver la publicidad de la bodegas, así como en numerosos frontones y torneos. Por eso se dice popularmente “Bodegas Tarón, el vino del frontón”. La Rioja sin Pelota no se entiende, y sin vino menos.

Tarón crianza es el vino más vendido de la bodega. Elaborado de viñedo de más de 50 años provenientes de las localidades de Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Tirgo y Villaseca pertenecientes a Rioja Alta. Mediante exhaustivos controles de maduración se busca el momento óptimo de maduración fenólica y aromática para iniciar la vendimia de esas parcelas que llegan a la bodega en remolques no superiores a 4.000 kg. Sigue el proceso tradicional con uva despalillada. Se realizan maceraciones en frío durante 2 ó 3 días y posteriormente fermentan a una temperatura no superior a 26-28 ºC. Los días de encubado son de 14-15 días. Acabada la fermentación maloláctica, el vino se trasiega y sin sufrir ningún tipo de tratamiento reposa durante 1 ó 2 meses antes de entrar en las barricas de roble americano de edad media de un año donde ha permanecido durante 12 meses.

Tarón crianza es un excelente vino, pero si buscas un vino singular, te recomendamos Cepas Centenarias de la misma bodega. Cómpralo pinchando aquí.

Nota de cata: Color guinda con toques violáceos muy ligeros y un aroma equilibrado entre la vivacidad y el afrutado propios de la variedad dominante y el aportado por la madera. Logra alcanzar una madurez y un equilibrio fenólico y aromático que se aprecia en su armonía y redondez. En la boca es amplio, con taninos suaves pero bien estructurado, redondo, largo, con un recuerdo fino y agradable.

Maridaje: Carnes rojas, parrilla, guisos como caldereta de cordero o estofados, embutido, quesos curados, caza mayor y menor.

 

Información adicional

Peso 1.3 kg

1 valoración para TARÓN CRIANZA

  1. 5 sobre 5

    :

    Excelente crianza 2014, color intenso, sabor notable con matices de tempranillo rubricado con la variedad mazuelo que consigue en boca establecer unas agradables sensaciones, un retrogusto ideal para disfruttarlo y acompañar una comida con sabores fuertes.
    En mi caso el maridaje con un bacalao a la riojana.
    Recomendable para paladares exigentes.

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