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PIÉROLA BLANCO FERMENTADO EN BARRICA

6,95

El vino Piérola Blanco fermentado en barrica pertenece a Bodegas Fernández de Piérola (Moreda, Rioja Alavesa). Tiene la D.O.Ca Rioja Está compuesto por uva 100% viura.

Uno de los mejores vinos blancos fermentados en barrica del mercado debido a su relación calidad-precio.

Compra online Piérola Blanco Fermentado en barrica en El Naranjo Gourmet.

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Envíos gratis a partir de 90 euros.

Descripción del producto

PIÉROLA BLANCO FERNMENTADO EN BARRICA
Vino Blanco fermentado en barrica de Bodegas Fernández de Piérola (Moreda)

Variedades de uva: 100% viura
Denominación de origen: Rioja.
Bodega: Fernández de Piérola (Moreda)
Graduación alcohólica: 13º vol.
Añada: 2014

Bodegas Fernández de Piérola, nace en Moreda (Rioja Alavesa) en 1996. Su objetivo es elaborar vinos de calidad dotados de una propia personalidad. Se abastece sólo de uvas procedentes de viñedos de Moreda. Debido a las singulares condiciones microclimáticas que disfrutan sus viñedos en esta zona  permiten que la uva alcance una óptima maduración. Esta bodega tiene presente siempre sus vinos en cartas de multitud de restaurantes de toda la geografía española y es muy apreciado en el panorama internacional, sobre todo en Reino Unido.
Piérola Blanco fermentado en barrica tiene una elaboración peculiar. Se realiza una maceración en frío de la uva despalillada de 36 a 48 horas. El mosto procedente de una cuidadosa separación de los hollejos, fermenta con sus lías en barricas americanas nuevas, para permanecer en ellas durante unas semanas, consiguiendo una adecuada crianza. Ese es el motivo de de que este vino blanco sea diferente al resto de vinos blancos convencionales de Rioja.
Nota de Cata: Atractiva capa amarillo paja suave, con destellos limón. Brillante en copa. Presenta un aroma con notas intensas de varietales de fruta madura (manzana verde y cítricos) con referencias tostadas de madera nueva. Muy bien ensamblado y equilibrado. En boca tiene una entrada amable, sin sensaciones muy aciduladas. Sensación de cuerpo, sabroso y fresco en su paso por boca. Envolvente. Final de buena intensidad y persistencia.
Maridaje: Pescados al horno, platos de caza como perdiz, quesos curados, foie y surtido de ibéricos.

Puedes comprar si quieres también el “Pack Piérola”, consistente en una botella de Crianza, un Reserva y un Blanco Fermentado en Barrica. Las tres botellas van en un estuche de la propia bodega. Ideal para regalar.

Información adicional

Peso 1.3 kg

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